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Mi hija quiere entender el sistema financiero | Hernan Casciari | TEDxMontevideo

el febrero 06, 2026

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Este es el truco de Karlos Arguiñano para hacer bechamel para croquetas, lasañas y canelones sin que quede seca

La fórmula también vale para cualquier tipo de receta donde la vayamos a utilizar. Resulta imposible concebir la cocina moderna sin el concurso de la salsa bechamel . A veces vista como besamel e incluso como besamela, lo cierto es que hablamos de una de las salsas madre de la cocina francesa que, por expansión, ha aterrizado en el resto de cocinas del mundo, especialmente las europeas. Lo cierto es que una bechamel no tiene demasiada ciencia, más allá de una correcta cocción. Harina, sal y leche son los tres ingredientes primordiales de una receta con la que se napan y gratinan un sinfín de elaboraciones. Pensar en la mítica lasaña sin una bechamel es imposible,,, Para más información pulsa aquí o en la foto,,,

Taller familiar “Cazadores de expoliadores”

Taller familiar “Cazadores de expoliadores”. El Museo Nacional de Arqueología Subacuática ARQVA organiza el Taller familiar “Cazadores de expoliadores” Conoce los secretos que se esconden en los expolios y robos artísticos más conocidos y conviértete en un verdadero espía de la historia con este taller para cazar ladrones. Se dará a conocer la colección de este museo y se pondrá en valor nuestro patrimonio,,, Para más información pulsa aquí o en la foto,,,

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