Una de las recetas del primer libro de Hermanas Arce, fundadoras de una de las cantinas con más encanto de Madrid.
"El pasado 19 de diciembre cumplimos siete años y si me lo hubiesen dicho una semana antes de abrir, no me lo habría creído. Aún recuerdo esa primera Navidad sola en la cocina cuando me ilusionaba cada vez que oía el ruido de la cafetera porque significaba que había entrado un cliente”. Así comienza la presentación, escrita en primera persona por Ana Martínez Arce, del libro que firma con su hermana Elena y que recopila las recetas e historias de un enclave que, en menos de una década, se ha convertido en uno de los lugares de encuentro del madrileño barrio de Justicia,,,
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